每天早上(不分上班日還是假日)

在品嚐美味早餐的時候

熊大都會用義式咖啡機幫我煮杯熱美式img20090501_2_d.gif

為忙碌的一天加滿活力汽油img20090427_7_d

但大家也知道

有時候根本連早餐都快來不及吃了

慢慢煮一杯咖啡呀

所以如果沒空在家煮咖啡的時候

就會從公司抽屜裡拿出掛耳包

利用公司的開飲機迅速沖出一杯掛耳咖啡

補充缺少的精神食糧

cama café鎖香煎焙濾掛式咖啡

一盒總共包含六包掛耳包

 

 

每個掛耳包都鼓鼓的

顯示掛耳包在封裝的時候

咖啡本身因為仍然是新鮮的狀況

還在釋放二氧化碳

如果豆子本身已經不新鮮了

二氧化碳都排光了

封裝之後包裝就不會被二氧化碳充得鼓鼓的

 

cama café鎖香煎焙濾掛式咖啡

可是跟SCAA烘焙師一起監修開發

它可是國際評鑑的認證指標唷

專業有保證

可以說是咖啡推薦極品喔1378498160-1902584724.gif

 

馬上來沖泡一杯飲用吧

 

熱的時候喝

口感均勻,雖說感覺沒有外盒包裝寫得厚實感那麼高

但也不會有空虛感

風味表現上,確實如外包裝寫的平衡度很高

沒有苦味,果酸也微微的一點點,

果酸味在這杯咖啡裡不會過於搶眼,

反而有畫龍點睛的效果

甜味的部分在味覺上,我覺得帶了點蔗糖的風味,

但用鼻子一聞

卻又出現了微微的焦糖甜香

頗為巧妙的

 

放涼喝

微酸帶出明亮的風味感

但因為這支豆子本身配方滿均衡的

所以也不會因為放涼喝就變得過酸

仍然維持均勻的平衡感

 

試著加牛奶

恩...建議水量要減少

不然如果正常水量再加上牛奶

可能會顯得水味偏重

所以水量要減少些

咖啡取最前段香味最明顯的部分即可

至於加牛奶的風味表現

核果味會明顯跳出來

口味上符合大眾喜歡的路線

算是不錯的呈現效果

 

方便沖泡

帶出國也ok

順口好喝、不苦澀

還能唇留咖啡香

讓您神清氣爽一整天唷1267577702.jpg

台灣必買優良好喝咖啡

就是cama café鎖香煎焙濾掛式咖啡

 

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